ようこそですじゃ!アケビとモアイ、ラリドラでお届け致しますじゃ。
「好物」と言う括りならば酒飲みの私には外せないはずが、何気にこのシリーズではまた扱ったことがなかった「ツマミ」。今回は「ビール」編です!!!
※今回ちとアイキャッチ画像作る時間が足りず、「仮」です。
・ビール!
・第10位
ポテトチップス
まずはポテトチップスじゃ!
まぁ基本だね~、ドゥフフフ。
フム、とりあえずポテチ・・・と言う感じですな。
もちろん好きじゃし、定番であると思うのじゃが・・・ランキングとしてはの。さすがに他にはの・・・。
でも頻度としては相当のビールのツマミだぜ~!安価であるのもメリットだな~、ドゥフフフ。
・第9位
焼餃子
続いて焼餃子じゃ!
これも定番です!実にビールが進みます!
中華屋で飲む時欲しいって感じだな~。管理人はギョーザライスもイケちゃうクチだけど~、飲めるシチュエーションならばビールで行きたいところだ~、ドゥフフフ。
この場合、餃子は焼餃子でなくてはならん!
まぁ水餃子でもイケないことはないですけどね。より合うのは焼き餃子でしょうね。
確かに~。皮のパリッとした焦げ目がまたね~。やっぱりビールのアテには「パリパリ感」がよく合うって感じがするね~、ドゥフフフ。
・第8位
焼肉
続いて焼肉じゃ!
ぬふぅ~!こ、これはタマラン!特に管理人はホルモンが好物ですからね!ホルモンは脂の多い部位が多いですから、なおさらビールで口の中をすすぎながら食べるのが至高と言う感じです!
と言うかこれもう1位だろ~!なんで8位なんだ~、ドゥフフフ?
焼肉は選択肢が多いからのぅ・・・。確かにビールにも合うが管理人は「飯」を外せない。それにレモンハイやウーロンハイじゃとか、後は本場らしく「マッコリ」とかも結構悪くないしの。
あ~あの甘ったるいやつ~。でも確かに不思議と焼肉には美味いんだよね~、ドゥフフフ。
・第7位
フライドポテト
続いてフライドポテトじゃ!
なるほど~!ポテチが入ってこれが入らんのはおかしいものな~、ドゥフフフ。
特に揚げ立てのポテトはたまりませんぞ!
管理人にとっては野球観戦のお供と言うイメージじゃな。球場のビールはクソ高いのじゃがつい買うてまうワイ。球場でフライドポテト片手に飲むビールがタマランのぅ・・・。
なるほどね。今はコロナになって久しく、コロナ以降野球場に行ったこともないためどうなってるんでしょうかねぇ?
観戦って言うシチュエーションがまた最高のツマミなんだけどな~、ドゥフフフ。
・第6位
枝豆
続いて枝豆じゃ!
おっと!ここで定番中の定番ですね!ビールと言えばまず枝豆と言うくらいのものでしょう!
でも冴えない順位だな~、ドゥフフフ。
いや、好きなんじゃけどね。最も無難じゃし、実際枝豆でビール飲む頻度はかなり高い部類なのじゃ。あくまでも他と比べて並べるとここになった、と言うことでの。
私は大好物ですがね。確かにビールのおつまみと言えば色々候補は思いつくけど、逆ってありますか?枝豆の相方として!?あなたしか居ないのですよ!
あなただけ見つめてる~!出会った日から今でもずっと~!
(引用:大黒摩季…「あなただけ見つめてる」)
あの~、酔っ払ってます~、ドゥフフフ?
・番外編
ここらでお馴染み番外編じゃゾイ。
刺身
番外編まずは刺身じゃ!寿司なんかも同じじゃゾイ。
え~とこれは番外編と言うことは・・・?
そうじゃ。管理人的に「合わない」と思うツマミなんじゃよね・・・。
あ~確かになぁ~。定番ではあるんだけどね~、ドゥフフフ。
あまり気にしない人も多いので、管理人がズレておるのかな?と思い首をかしげるんじゃがのぅ・・・。な~んか魚介類とビールを一緒に口に含むと独特の「クセ」のようなものが出る感じがしてのぅ・・・。
この風味がどうにもありがたくない。
確かに~。何か金属の味にも似てると言うかね~、給食の安っぽいスプーンみたいな~、ドゥフフフ。
イカツマミ
続いてイカツマミじゃ!
イカツマミ、と言うと?
写真ではスルメイカを挙げたが・・・要はイカのおつまみ全般じゃよ。イカを燻製風にしたもの「イカくん」なんかも定番じゃろ。
これもやはり・・・。
さよう。ツマミの定番じゃと思うのじゃが、刺身と同じ理由で苦手じゃ。むしろイカの方がより「クセ」がドギツイような気さえする。
むしろ好んで選ばれるのが信じられんのじゃワイ。
「お酒はぬるめの燗がいい~、肴はあぶったイカでいい~」
(引用:八代亞紀…「舟唄」)
なんて歌があるくらい、おつまみとしては定番ですがね?
ビールじゃなかったら良いんだよ~。お燗ってことは日本酒だろ~?日本酒にスルメイカってんなら合うと思うぜ~、ドゥフフフ。
かまぼこ
続いてかまぼこじゃ!
これも材料は魚介類ですが・・・。
これは漫画じゃがの。「孤独のグルメ」の原作者として知られる久住昌之氏の作品で「食の軍師」っちゅうのがあっての・・・。
久住昌之さん~、孤独のグルメのドラマの最後にも出て来るよね~。「ふらっとQusumi」って~、ドゥフフフ。
その作品で「ボコビー」と言う単語で紹介されておる。要はかまぼこはスッと出て来るツマミなので、メインに進む前にかまぼこで一杯ひっかける・・・ってワケなんじゃが・・・。
合わないと思う、と言うワケですね?
管理人はの・・・。理由は刺身、イカと同じじゃ。何かクセが出る感じがして管理人は好まぬ。
チーズ
続いてチーズじゃ!
ビールと「合わない」と思うツマミを番外編に並べていますが・・・これも?
さよう・・・管理人は苦手じゃワイ。
チーズそのものは好物なんだけどね~。これも刺身食った時にも似た「クセ」を感じるんだよね~、ドゥフフフ。
刺身とかよりはギリギリイケなくもないって感じじゃがのぅ。
「ビールにチーズ」なんて商品が一時ありましたけどね。雪印製品で。
管理人はあえて合わせることは無いな~。チーズには他の酒だ~、ドゥフフフ。
・第5位
唐揚げ
続いて唐揚げじゃ!
あ~良いですね!サックサクでジューシーな唐揚げ!まさにビールのつまみに欲しい要素の塊のようです!
管理人は唐揚げで飯も食いたいんだがな~。でも確かにツマミとしても優秀だぜ~、ドゥフフフ。
フム、ビールと合わせる場合出来れば揚げ立てが良いのぅ。唐揚げは冷めてしっとりなった衣でも美味いとは思うんじゃが・・・。
やっぱりビールのアテならね~。サクっとしてるとなお良いよね~、ドゥフフフ。
ちなみに唐揚げと言うとから揚げ粉をつけて揚げる料理や、広義では何もつけず揚げた「素揚げ」も含み、また材料は魚や野菜でも唐揚げなのじゃが、ここではもちろん鶏一択じゃゾイ。
それも出来ればモモが良いね~。ムネ肉とかはサッパリし過ぎててな~。ビールのツマミとしちゃな~、ドゥフフフ。
私は手羽先が好きですけどね。ちょっとカレー味にしたりなんかして。
なんカラを忘れるでない!ワシは歯が丈夫なのが自慢じゃからの!コリコリパリパリがたまらんのじゃあ!!!
・第4位
きゅうりの糠漬け
続いてきゅうりの糠漬けじゃ!
ぬ、ぬか漬け!?ですか・・・。
多分今回読者様が一番「え~~~?」ってなるツマミなんじゃないかのぅ。じゃが美味いんじゃって!マジで!
ホントにな~。飯のおかずにも優秀なんだが実はツマミとしてもかなりイケる~。代表できゅうりの糠漬けを選んだけど漬物全般悪くない~。浅漬けにしたキャベツなんかもな~。
ビールはご存知の通り「ビール腹」って言うように健康の天敵だからな~。その意味でも漬物で飲むってのはヘルシーさでも優秀じゃなかろうか~、ドゥフフフ?
へぇ・・・あまり「ビールと言えば」で出て来るものじゃない気がしますけどね。
写真じゃと切ったきゅうりじゃが、ヘタだけ落として「かぶりつき」が美味いゾイ!食感が全然よいし、それになんちゅうかこんな小鉢で食うより豪勢に感じるのじゃ!
あと、代表で糠漬けを選んだけど浅漬けや塩ふっただけのきゅうり~、もろきゅうなんかでも代わりになるぜ~。とにかく意外と野菜はツマミになるのだ~、ドゥフフフ。
・第3位
焼き鳥
続いて焼き鳥じゃ!
おや?1位でもおかしくなさそうな定番中の定番ですけどね。
もちろん迷ったけどな~。実際最初1位候補としてアタマに浮かんだのは焼き鳥だった~、ドゥフフフ。
フム!個人的にビールがなきゃあ焼き鳥の良さは半減してしまうと言う気がするの。焼き肉なんかと違うて、あんまり飯のおかずにも向いとらんしの。
後、串に刺さってるのが良いんです~。なんかこう「かぶりつく」感じがね~、ドゥフフフ。
最近は串から外して食べる方も多いみたいですがね。女性や若い方は・・・
馬鹿も~~~ン!外すじゃと!?串から!!?言語道断じゃワ!!!
そのと~り~!そんなの許され・・・
・・・・・・。
(※ここでアケビに乗っかるとおっさんサイドだなと思い直すラリドラ)
・・・ま、まぁ良いんじゃな~い?食べ方は自由です~、ドゥフフフ。
何でじゃ!焼き鳥っちゅうのは串にかぶりつく!それが作法っちゅうもんで・・・
な、なんか食べ方の話になってますよ!と、とにかくビールには合う!と言うことで!!!
・第2位
ウインナー
続いてウインナーじゃ!
なるほど~。焼き鳥より上が何って思ったけど~、ドゥフフフ。
確かにこれはビールのためにあつらえたような食べ物ですね!なんせビールと言えば本場はドイツ!そしてドイツ料理と言えばウインナーソーセージ!!!
一大ブランドであるシャウエッセンとはシャウ(「Schau」で「観る」)エッセン(「Essen」で「食卓、食べ物」)と言うドイツ語が由来なのです!
まぁ~言うてもシャウエッセンは「日本」ハムの商品だし~、管理人の飲むビールはドイツビールなんかじゃなくてスーパードライとかだけど~、ドゥフフフ。
これは餃子と違って「焼き」か「ボイン」で悩むところじゃのぅ・・・。
ボインじゃなくてボイルです!まぁ・・・ボインにもしゃぶりつきたいですがね、別の意味で・・・。
ボイルしてから焼くと言う裏技もあるがな~、ドゥフフフ。
何にしても、飯のおかずにも案外悪くないウインナーじゃが、なんと言うてもビールは欠かせまいて!
・第1位
たこ焼き/お好み焼き
そして栄えある1位はたこ焼き/お好み焼きじゃ!分けようかとも思ったがコンセントとして似通っておるので2つとも同率としたワイ!
コンセントじゃなくてコンセプトです!なんとまぁ~たこ焼きとは・・・。確かに美味しいですけどね。
そう~!ビールと言えば麦~!すなわち糖質~!そしてたこ焼きお好み焼き・・・「粉もん」は炭水化物でそれは腹の中で糖質に変わる~!
まさに禁断のカップル~、ドゥフフフ!
いや分かってるならやめましょうよ、ホント。
だがやめられん~!その「禁断」な感じがまたタマラン~W糖質の暴力の前にはなす術がない~!ワンパンKO~、ドゥフフフ!!!
思うに「生地」がヤバいのじゃワイ!どちらも麦で出来ておるせいなのかのぅ?まるで生き別れた双子のように相性抜群なのじゃ!
あと、「味付け」がヤバい!なんちゅうかソースと言うのはビールに合うように作られておるようにさえ思う!
「天かす」とかたっぷり入れるしな~。何か「合う」なんて生易しい相性ではない~!なんと言うか「溶ける」とでも言うかな~。
本当にこの組み合わせは旨さの電撃のように感じる~!何かもう物が考えられなくなる~、ドゥフフフ!
まぁ、管理人が「粉もん」のメッカ、関西の人間と言うことも無関係ではありますまい。なんと言うか「麦に飼いならされている」のでしょうかね。思考回路が。
・結び
そんなワケで今回は以上じゃ。
何かこんなん書いたらもうビール脳だな~!飲まずにおれるか~!ドゥフフフ!
良いですね!私は枝豆が良いです!
ワシはなんカラじゃッ!
よっしゃ飲むど~!コロナなんぞクソ食らえじゃ~、ドゥフフフ!!!
コラッ!こげん時間にどこしゃぃ行くんか!オミクロンて言うのが流行っとるんやけん、家でじっとなしゃい!よか大人が!
(※パイネ…久々登場の彼らの共同の格安の住まい「げんこつ長屋」の主。メチャクチャ強く、住人は誰も頭が上がらない。)
ハイ・・・スミマセン。
・・・今回はここら辺で。
お読みいただきありがとうございました。
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