ようこそ。テルマとメンドーリ、デカタマでお届け致します。
究極的には、ご飯と、それに合う一品!それさえあれば幸せ・・・と感じます。低炭水化物な現代に農耕民族の誇りをかけて物申す!
・飯の友!
やぁやぁやぁメンドーリさん!ウェルカム・トゥ・マイ・フェバリット・フード・コーナー!
い、いや何言ってっかわかんねっす。日本語でおk。
お疲れ様でSU!TERUさぁ~ん!さぁさぁどうぞ奥HE!
いやいや・・・デカタマあなたそんなキャラじゃないでしょ?何をそんなへりくだってるんです?
イヤ気のせいっすよォ~!オイラは前からこんなっすよォそんなTERUさんに恐れ多いクチきくワケないじゃねぇっすかTERUさぁ~ん!げへげへげへ!
キ●タマ先輩・・・出番のためとは言えそう言うキャラは・・・。
誰がキ●タマDA!テメェ!メンドーリ!TERUさんの飲み物が空だろがコラ!
ちょっと!メンドーリさんに乱暴なクチを利くんじゃありませんよ!飲み物くらい自分で入れますから!お気遣いなくメンドーリさん!
・・・し、失礼しやした!メンドーリのアネキィ~!げへげへげへ!
(うわ・・・後輩にまで敬語使い出したよこの先輩・・・)きょ、今日はあのニセドラ先輩 はご一緒じゃないんですか?お2人はコンビと伺ったっす!
(※メンドーリは他者の覚え方がテキトーです。テルマ=ドラえもん、ラリドラ=ニセドラ、デカタマ=キ●タマ)
あ~ラリドラですか?なんか最近アイツとあんま口利いてないんですよね!なんかわたくしに対して意味もなくイライラしているようで。わたくしも腹立ちますし!
(・・・それってドラえもん先輩がコンビの相方を差し置いて、じぶんにばっか構うからじゃ・・・)
(※メンドーリはあほの子ですが、要領が良いところがあります。人間関係には目ざといタイプです。)
ま、ヤツ(ラリドラ)のことはどうでも良いでしょうZE?今回は「飯の友」ってことでやすGA・・・。
(※一方でデカタマはラリドラをアニキと慕っています。全方位に媚びています。)
飯の友・・・っすか?なんか過去記事の「弁当」とかと被る感じですね。
ですね、弁当に限らずかなり被るところがあります。このシリーズも色々やり過ぎてそれ(過去記事被り)はもう避けられません。
弁当と違うのはいくつかルールを設けます。その1、おかずはそれ単品であること!
あ~、おかずは目玉焼き、とろろ、あと焼きノリ!みたいのなしってことでやすNE?
そう、汁はまぁネギの味噌汁くらいはあっていいイメージですが、それでご飯を食べるのはなし。そしてその2は「千歳飴的」であると言うこと。
ちとせあめ?ってあのどっから切ってもキ●タマ太郎みたいな?
金太郎だYO!キ●タマから離れろYO!
つまり、例えばすき焼きって管理人には最高のおかずの1つです。
しかし、すき焼きの肉やタマネギなんかでご飯を食べるのは容易いですが、えのき茸や白滝、焼き豆腐で飯を食うとなると中々のハードミッションです・・・。
なるほDO。つまり料理の名前としては1つでも、食べるところで味がバラバラなものはNGってんだNA?
そういうことですね。それでは参りましょう!
・第10位
ちりめん山椒
まずはちりめん山椒です!
あ~ウマいっすねこれ!
確かにな!いくらでも飯がイケちゃうってヤツDA!
まあ、結構当たり外れはあるのが難点ですけどね。ちりめんの良しあしでも左右されますし、味付けではもっと左右されます。
自分は甘味強めがいいっすね!甘辛くてナンボ!
いやいや!肝心なのは山椒だYO!その香りの鮮烈さが重要だYO!
甘いのがウマいんす!
香りだYO!
わたくしはどっちも抑えめで味わいはほんのり、ちりめんの味が強く感じられるのが好きですがまぁ、そこはお好みです。
・第9位
唐揚げ
続いて唐揚げです!
・・・・・。
「弁当」ランキングじゃ1位が、こっちだと落ちたもんだNA?
「お弁当」ランキング・マイベスト10 - げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マスコット達がワイワイやるブログ
それは競合が多々いますから!でもやはり唐揚げにはビールよりも何よりもまずご飯を合わせたいです!
・・・・・。
Aッ!(←気付いた)
特に醤油っからい下味のものとは、よく合いますね!管理人は学生時代は一時はそれはもうこればっか食べてたものですよ!ご飯大盛にしてね!
唐揚げをパクとひとくち!それを汁ではなくてメシで追う!ん~!快感!!!
快感っすか、そうですか・・・。
つ、次の話題に行った方が良いんじゃねっかNA~?TERUさぁ~ん!NA?
え?まだまだ唐揚げに対する思いは語り尽くしていないものが・・・。
次行KO!そうしYO!
・第8位
卵焼き
続いて卵焼きです!
・・・・・。
(CHO!このメンドーリって食い物系のネタに出すこと自体NGなんじゃないNO!?こいつ自体が食材だもんYO!)
いやあ美味しいですよね卵焼き!卵とご飯を合わせる料理と言うのは多々あります!オムライス、親子丼、天津飯、卵かけご飯!目玉焼きを丼にするのも美味い!何もかもウマい!ねぇ?
・・・じ、じぶんはちょっと、タマゴは。
おや、タマゴがお嫌いなのですか!?人生半分は損している!あんな美味しいものを!
・・・(ボソッ)例えるならじぶんの血をごくごく飲むようなもので・・・。
(テ、TERUさんは意外とデリカシーがねぇのKA!?気付かないのKA!?)
そろそろ次の話題WO・・・。
まだ何にも語ってないでしょうが!しかし!卵焼きと食べるご飯はそれらと何ら遜色のないもの!寿司にだってタマゴは欠かせないでしょう?
管理人がよく頼むのは、おかずを好きに選ぶバイキング形式の食堂ですね!数々の魅力的な小鉢をよそにまず最初に絶対頼むのが卵焼き!
つ、次の話題・・・。
近所だと卵焼きは別注になってて焼き立てが食える!パートの方の腕前が出るのが趣深い!やわとろっと熟練の技を見せる人も居れば、パッサパサに固く焼いてしまう人も居る!
でも、パサパサ卵焼き、嫌いじゃないですよ?それは卵焼きを食うんじゃない!卵焼きを通して人を味わうのです!
タマゴの味を通して、じぶんを味わうっすか・・・(サブイボ)
つ、次の話題に行こうYO!
・第7位
牛ステーキ
続いて牛ステーキです!
コイツは飯の友NYA贅沢だNA!
弁当回では3位でしたが。
弁当で食べるステーキとは当然別ですね。やはり弁当で提供できるステーキだと限界がありますが、キチンと肉を買って食べるそれはホント肉より飯がウマいと言う感じです!
やっぱりアレっすか?シャトーブリブリ?
それを言うならシャトーブリアン*1だYO!そんな高級部位食ったことあるワケねぇだRO!
むろん、おかずなんでそんな大層な部位である必要はありません。そこらのクズ肉のサイコロステーキとかでも十分飯が進みます!
特に脂身と食べるご飯は至高!!!
・第6位
ウィンナー
続いてウインナーです!
え~こんなんがステーキより上?ちと納得いかん・・・。
ステーキの方がステーキ丼や弁当なんてあるんだし、一般的だと思うがNA!
おだまり!管理人はこっちの方が好きなのです!それもひとえにやはり学生時代の弁当の思い出が大きいでしょう。
ああ!オカンが困ったらとりあえず入れるイメージっすね!
「困ったら入れる」とはすなわち最善だからです!シャウエッセンみたいな大層なウィンナーで食べるご飯もウマいのですが、ここで挙げるのはもっと安いヤツです。
「ウイニー」とか「ポークビッツ」みたいのんすね!
ああ!炒めるとウマいNA!
それらも良いですね・・・でも、一番はやっぱ赤ウインナーですかねぇ・・・。
ああ!タコさんウインナーっすね!
そうそう!タコさんじゃなくてもいいけどなんかこれを炒めたヤツ凄く飯が進むんですよね!
・番外編
ここらでお馴染み番外編です!
ごはんですよ
番外編まずはごはんですよです!
ですよですって・・・。
こ、これはわたくしの口調ゆえ。
まあ、好物って程じゃねぇんだけどこれで飯が進むってのは分からんでもないZE!
そう!美味いんですけど・・・なんか途中で飽きるためランクインはならずです。
牛皿
続いて牛皿です!
牛皿?牛丼じゃねぇっすかこれは。
写真はね、これしかなかったんで。
そういや、牛丼屋にあるな牛皿ってメニュー。あんなん頼むヤツ居るNO?
ここに居ます!いや牛丼と牛皿は全然別でしょ!
・・・つゆがかかってねぇじゃねっすか。「大盛!つゆだく!ギョク!最強!」
・・・また懐かしいネタを。あとそれを言うなら大盛ネギだくギョクです!
あのね!つゆがかかったら飯がベチャベチャになっちゃうでしょうが!肉の旨みで十分飯は進むのです!薄けりゃ醤油でも軽く!
ベチャベチャって大げさな・・・。
店舗で食うならやむなしですが、テイクアウトなら牛皿!
いや!真の牛丼通は牛丼を頼み!牛肉1/3程でつゆの普通の牛丼を食べ残りの肉で飯をお代わりし「つゆなし」牛丼で頂くのです!!!
ただの貧乏自慢メニューじゃねぇKA!!!
コロッケ
続いてコロッケです!
え~・・・コロッケっておかずじゃねぇっしょ。
炭水化物&炭水化物じゃねぇKA。
「こち亀」の両津勘吉さんを冒涜する気ですか!「こち亀 コロッケ」で画像検索でコロッケのおかず活用法がヒットするはずです!
これもまた貧乏くさいNA・・・。
まぁ、両津さんの食べ方は管理人はやらないですけどね。両津さんはソースでジャブジャブに味をつけいわば「コロッケ風味ソース飯」って感じですが、現代のコロッケはしっかり牛肉などの旨みがついています!
無理に味つけなくても十分飯が進むと言うものです!むしろコロッケなんて油もん、飯なしで食える方がわたくしは信じられません。
関西人の多分古臭い舌の好みの管理人に言われてもNA。
味付け海苔
続いて味付け海苔です!
おかずとしてはむしろド定番中のド定番じゃねっすか?
そう思いますけどね・・・管理人だって海苔でご飯を巻いて食べるのは快感ですよ?しかし今回のお題のルールとしておかずはそれ単品ですから。
と、なると少し物足りないかなって言うか。
なるほどNA。確かにこれがメインのおかずってよりは、補助的に食うとウマいって感じだNA。
おかずが複数ある定食メニューなんかでは、あって欲しいものの筆頭なんですけどね。
いかなごのくぎ煮
続いていかなごのくぎ煮です!
おお!管理人が兵庫の名物っすね!いかなごを甘辛く煮つけるんす!じぶんは料理せんので詳しくないけど、確か釘に似てるからくぎ煮って言うんじゃなかったかな?
管理人がスーパーでバイトしてた頃、いかなごのシーズンには各家庭の腕自慢主婦がいかなごの新子を求めて行列したりしたもんDA。
しかし、管理人にとっては好物どころか、なるべく口に入れない食べ物の1つです。
え~なんで?ウマいじゃん!?
ちりめん山椒はランクインなのにかYO!?
ウマいですよ?客観的には凄くご飯に合う味です。しかし!悲しきかな管理人には「食べ過ぎのトラウマ」があるのです。
と言うのも管理人の地域では各家庭の主婦が自家製のいかなごを作って配る風習があり、で管理人の母が方々よりもらってくる。
管理人母はお残しを嫌う、特に頂き物は・・・と言う人間ゆえ、食っても食ってもなくならないって言うね・・・。
エンドレスエイト・・・じゃなくてエンドレスくぎ煮ってワケっすか・・・。
・第5位
キュウリの糠漬け
続いてキュウリの糠漬けです!
漬物回でも2位っすね!
これはまぁ納得DA!
管理人は酸味を好まないのですがなぜかキュウリの糠漬けは別ですね。いわゆる「古漬け」になった超酸っぱいヤツほど美味しいと感じます!
まぁ酸っぱいってこたぁ熟成が進んでるってこったもんNA。旨味も増すと言うワケだ。
じぶんは、味の素をかけて食べるのも好きっす!古漬けじゃないキュウリだと残念ながら薄味過ぎて物足りない感じがしますからね。
でも漬物1位は養肝漬だかなんかだRO?そっちのが飯に合うんじゃないのかYO?
今回は飯の友ですからね。それとご飯だけって言う。養肝漬は確かにご飯にも最高に合いますが、アレはどっちかって言うとお茶漬けだったり、あとチャーハンにしても美味しかったりそう言う総合的な意味での順位です。
確かにキュウリの糠漬けで茶漬けしたりチャーハンにするイメージはねぇっすね。
・第4位
塩鮭
続いて塩鮭です!
王道だNA!弁当でも5位だったが。
それは色んなおかず込々ですからね。単品ならやはり鉄板!
焼き魚は他にもたくさん美味しいものがあってご飯にも合うから迷うところですが、鮭はやっぱ頭一つ抜けてる印象です!
特に、皮んところがウマいんだよなぁ・・・。プリっと脂が乗ってて!
だNA!正直皮がついてないとダメかな個人的にはNA。
あと塩加減は重要ですよね。いくら減塩ブームだからって、塩辛くない塩鮭など鮭とは認められません!
それじゃほとんど他の焼き魚と変わらんNA!
でも一回、北海道フェアだかなんかでコンビニの鮭弁買ったことあったけど、塩っ辛くておったまげましたよ?
塩加減は確かに地域性がありますかね?でも基本はやっぱ塩が効いてる方がウマいです!
・第3位
煮鶏
続いて煮鶏です!
・・・・・。
(だからなんで鶏を挙げちゃうNO!)
これはねぇ・・・鶏肉自体もウマいのですが、煮凝りがタマランのですよね!
に・・・煮凝り!?
鶏からにじみ出るエキスが!あぁ・・・たまらない!
エ、エキス!?へ、変態!
A~A~!次の話題に・・・。
鶏の味付けは塩味中心にシンプルがよいですね!ドロッとしたエキスをよ~く飯と絡ませればそれはもう!いくらでも飯がイケちゃいます!
イ・・・イッちゃうのォ!?
ふぅ・・・想像しただけで(鶏のコラーゲンで)ツヤツヤなってしまいそうですね!
け、けだものッ!!!
さっきから一体何を・・・。
つ、次の話題なんだYO!!!
・第2位
たらこ/明太子
続いてたらこ/明太子です!
正直タマゴの話題はニガテですが・・・魚卵はセーフっす!
これも確かにいくらでも飯が食えるNA!でも確か「おにぎり」では番外扱いじゃなかったか?
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確かにおにぎりだとなんかあんま好きじゃないんですよね。不思議なんですけど。
何かえぐみって言うか変な馴染み方する感じがちょっとね。食感も感じにくいし。
そう!やはりたらこはご飯に少しずつ乗っけていただくのが一番です!
あと、たらこの「皮」?と言うか、アレも結構好きっすね!
アレな!結構剥いちゃう人も居るみたいだけどNA。
そんな!わざわざ剥いちまうんすか?そこまで気にしなくても・・・ムケてなくても!
・・・ま、待TE。なんかムケるのムケないのオマエが言うと変な感じに。
パクっと咥えて歯を立ててその感触がイイんであり・・・。
・・・ハ、破廉恥です!
次の話題に行くZO!
・第1位
納豆
そして栄えある1位は納豆です!
なるほど!これはナットク!ナットウだけに!
わたくしにはこだわりの食べ方があります!まず必ず事前によく混ぜておくこと!
あ~めんどくさいヤツじゃん。別にどうでも良くね?飯の上でタレもからしも入れてかき混ぜたらいいんすよ!んな違わんっしょ!
バカな!納豆が台無しですそれじゃ!
ま~テレビの番組だけDO、実際半分くらいはコイツみたいにかき混ぜには神経使わない人が多かったNA。
タレを入れる前によく混ぜるとうまみ成分は増すらしいZE。実際、見るからに全然違う粘りになるしNA。
そして、よく混ぜた後粘りと合わせるように必ず醤油をたっぷりかけます!
塩分過多ッ!
いや、でもその方がウマいでしょ!?わたくしは納豆のパックに「醤油だまり」が出来る程醤油ッ辛くして食べますよ!
身体に悪いから、真似しないようにNA!
多分どっちも大豆だから、相性が良いんですよ!そしてご飯にも滅法合う!ぜひお試しあれ!
だから体に悪いWA!真似すんなYO!
・裏ボス
メザシ、シシャモ
今回久々の裏ボスです・・・。
全部書いてから思い出したってヤツNA。
どうして塩鮭を挙げておきながらこれを忘れてたのか・・・不覚!
確かにメザシはド定番と言うかホントこれだけでメチャクチャご飯進みますよね!
これも塩加減が重要だがNA!塩辛くないメザシはご免だNA!
シシャモも魚回2位のつわものでご飯に合うのに!
好きな(食べる)魚ランキング・マイベスト10 - げんこつやま/庶民グルメからオタク記事まで、マスコット達がワイワイやるブログ
いやホント一匹で茶碗一杯行こうと思えば行けるほど好きなのですよ!アタマのとこで半分、タマゴでもう半分!
そうですね・・・ランキングで言えば塩鮭の前後ってところですかね。
・結び
と言うワケ今回は以上になります!
あ、あの・・・。キ●タマ先輩!
キ●タマじゃねぇつってんだYO!
・・・その、鶏肉とタマゴの話、逸らそうとしてくれてありがとっす!じぶんのこと気遣ってくださったんですよね?
ん?あ~、あぁ、まぁNA!
ありがとっす!うれしいっす!
ギュッ!(←デカタマの手・・・と言うかヒレを握ってる)
あ!あ~そんなんこと気にすんNA!オマエさんには確かに語り辛いだろうYO・・・ナハハハHA!
・・・はは、HA・・・・・。
ゴゴゴゴゴゴゴゴゴ!!!
(ひいっ!女の後輩に見直されたのは嬉しいけDO!違うトコの恨み買っちゃった気がするYO!と言うかアンタにデリカシーと言うか女性への気遣いが足らんのじゃねぇのかYO!)
・・・今回はここら辺で。
お読みいただきありがとうございました。
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