ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマとＣＪでお届け致します～。
かけうどんは、ある・・・かけそばなんてむしろ通っぽい・・・しかし、なぜかけラーメンはないのか！？おかしいじゃあないか！！！
・ラーメンのトッピング嫌いの自分
本題と関係ないんだけど、チラホラはてなの仕様変わってるよな～、ドゥフフフ。
なんか「世の中」カテゴリーのブコメの星が見かけではつけれない（見かけだけで星はついている）ヤツな！
テストらしいけど、これ全カテゴリー、何なら記事につくスターにもやって欲しいわ～。そもそも大量につけられる意味が分からん～、ドゥフフフ。
ちょっとうるさく感じる時ありますもんね。バカみたいな量(一人で100スターとか)つける人って居ますし。まぁはてなスター外してる管理人が言うのもなんですけど。
あと、「一時保存」が出来るようになってるな。これは良い変更だずぇ！
むしろ今までなんで出来なかったのかって話ですね。これでマメに保存すればフリーズしても安心！
・・・とそんなところだな～。関係ない話はここらにして、先日ヨロさん (id:yolo2019)のブコメにこのようなものがあった～、ドゥフフフ。
yolo2019 ラーメンの具、戦力外ランキングやってください
いや、ビックリしたねこれは～。ヨロさんは予言者か何か～？？？本当にこれ、やろうと思ってたんですよ～。
今月目標として食べ物記事を書くってのがあるのですが、その時点で候補にマジに考えてたネタなのです～、ドゥフフフ。
わたくし達のアイコンも旧版のずいぶん前の記事になりますが、軽く予告（？）してたんですよね。
とりあえず５つ、自分のめんどくさい食のこだわりを語る - げんこつやま/オタクが色々やるブログ
そりゃもう管理人がどれだけラーメンの具嫌いであるかってだけで１記事かけるね～、ドゥフフフ。要らないラーメントッピング１０！とかって～。ネットのまとめサイトとかでも定期的に話題になるだろう～？
いずれマジでやりそうですね・・・。
そのいずれが来たと言うのが今回ってワケか。
しかし！なんかおかしくないですか？うどんやそばはトッピング必須でしょアンタ！！！
うどん、そば、トッピング（サイドメニュー）マイランキング - げんこつやま/オタクが色々やるブログ
バカだな～。うどんやそばはなんで食う？そうダシだ～。ならば天ぷらはなんで食う？そうダシだ～。
つまりうどんやそばは調味料で食う食べものなのだ～。だからせっかく同じ調味料なんだから乗っけたっていいじゃん～、ドゥフフフ。
揚げ出し豆腐もダシで食うけどうどんには乗せませんがね！
翻ってラーメンのスープだ～。ラーメンのスープで天ぷら食うか～？つまりラーメンのスープはもうそれで完成品なんだよ～！
そこにアレコレ足そうってのがそもそも論外なのだよ～、ドゥフフフ。
ラーメンのスープで替え飯したら、結構うまいけどな。
そんなワケでラーメンで嫌いな具は？と聞かれたら「全部」と答えたい管理人なのだが～、中でもってのを紹介しよう～、ドゥフフフ。
なお、胡椒やニンニクと言った「香辛料」や「調味料」も含むものとする～、分けるほどのもんでも無かろうからな～。ちなみに胡椒とニンニクはランク外です～、ドゥフフフ。
・第１０位
コーン
これは出現頻度が少なめだからな～、順位も控えめだ～、ドゥフフフ。
稀に特に味噌ラーメンなんかに入ってるよな。
最近はそうでもなくて、トッピングで別メニューになってる気がします。
何が嫌いって、小さいのが最低なんだよ～。避け辛いんだ～。食感的にすこぶる邪魔だね～、ドゥフフフ。
缶のコーンスープ飲んだ時に中に残るコーンのようなイラつきを覚える～、ドゥフフフ。
そんな缶スープのコーンなんか無理に食わんでもええですやろがいっ！！！
管理人はお残しが嫌いなんだよ～、よっぽど満腹でない限り出された物はなるべく完食する主義なの～、ドゥフフフ。
・第９位
にんじん
これはね、主にカップ麺の話な～、ドゥフフフ。
あぁ！あるある！あのクソマズイ、なんだ？干物なのかフリーズドライだか知らんけど。
１つ言うのは管理人はにんじんそのものは嫌いどころか結構好物なんだ～。特にバターで炒め物にしたのが最高～！！！
ところがアレはなんだ？美味いと思ってる人いるのアレ～？にんじんのクセのある部分だけを凝縮したようで、アレのせいでにんじん嫌いになる人が居ても疑問に思わないね～。
大体にんじんなんかラーメンに無理に入れるもんでもないだろ～、ドゥフフフ。
所詮はカップ麺の具材なので美味いマズイ言うもんでもないでしょうが、確かに際立ってマズイって気はしますね。
・第８位
チャーシュー
まさかの！代表的なトッピング！！！
って言うかアンタ、たまにチャーシュー麺頼むじゃないですか！！！
これは物による～。「ラーメン発見伝」で読んだが、店によってはスープ作りの過程でチャーシューを作るってケースがあるらしい～。
そう言うところは、ある程度スープに旨みを吸われちゃってチャーシューがダシガラになっちゃうんだよね～、ドゥフフフ。
ああ！あるある！たまにダシガラみてぇにボソボソと固くて旨みもなんもねぇチャーシュー。みてぇじゃなくてダシガラそのものかよ！
最近は減ったって気はするけどね～。コストを減らせたりデメリットばかりでもないらしいが～、やっぱマズイもんはマズイよな～、ドゥフフフ。
あ、それと重要なのは、スープの中にチャーシューを入れないことだ～。丼ぶりのフチに置くんだ～。
たまにヘタなバイトにでも当たるのかスープにチャーシューがどっぷり漬かっちまってるのがある～！！！
チャーシューは冷たいことが多いですからね。最初からスープに入るとラーメンが温くなっちゃいますね。
・第７位
ネギ
こんなんほとんどのラーメンじゃねぇか！！！
だからこそタチが悪い～！！！何をさも居て当然って顔してるんだ～！このキョロ充が～！！！
なんでですねん！！！！
そしてこれもコーンと同じ理屈が当てはまり、小さくて避けようがないってのもあるな～、ドゥフフフ。
いや、いや、しかしラーメンにネギくらいいて欲しいってあるだるォ。食感が良いアクセントに・・・。
ホラ来た！このアクセント厨が～！！！
なんだよアクセント厨って！！！
アクセントってのは主役を邪魔しなくて初めて光る個性なんだよ～。カレーの中央にてんこ盛りの福神漬けがあってみろ～！福神漬け好きでも暴動を起こすぞ～！
そんなカレーがあるかい！！！
麺のつるっとしたのど越し、もちもちした食感を味わうのにネギのシャリシャリした感触があったら台無しじゃん～！！！
そう言うのはアクセントじゃない～、ただのクッソ邪魔な自己主張って言うんだよ～、ドゥフフフ。
ひどいこじらせぶりだずぇ・・・。
・・・・・・とまぁ、でも醤油ラーメン辺りにはやっぱなんだかんだ多少はいて欲しいって気はするがね～、ドゥフフフ。
どっちですねん！！！
・第６位
唐辛子・豆板醬
性質が似ているのでニコイチにした～。
でもアンタ、辛いの嫌いじゃないでしょ？広島に旅行した時気に入った食べ物が激辛つけ麺じゃないですか。
辛いもん好きか嫌いかで言ったらそりゃ好きな方ですよ～？でもラーメンの上に乗っかるものとなったら話は別だ～！！！
もう、味が別物になってしまうんだ～、ドゥフフフ。
それは確かに。スープの味を楽しむようなものではなく、辛さを楽しむものになってしまいますね。
それでも胡椒のように、客が好きにかけろってのとか、別メニュ－で唐辛子ラーメンとかなら良いんだ～。でも以前デフォルトでかかってるラーメン屋があった～！！！
ちょっと信じがたい～！唐辛子一切ダメな人だっているだろ～、ドゥフフフ？
最近はさすがに少なくなったと思うがね。「一蘭」とかも例のアンケート用紙みたいなので別メニューだし。
・番外編
ここらでお馴染み番外編～。トッピングは全部嫌いと言う管理人だけど、強いて言うなら・・・つまりこのランキング的には最下位となるトッピングがこちらだ～、ドゥフフフ。
メンマ・きくらげ・ザーサイ
この辺は、ほとんど食感だけだしあまりスープの味に影響を与えない～、しかもネギとかコーンみたいに纏わりついて来ないから、これこそがアクセントを与えるトッピングと言える～、ドゥフフフ。
ザーサイなんて普通乗っかってるか？
管理人の思い出の味、姫路名物「御座候（ござそうろう）」の担々麵があるだろ～、ドゥフフフ。
御座候って普通回転焼きなんじゃねぇのか！
担々麵も姫路のごく一部の店舗でやってんだよ～。昔のバイト先の通り道にあってな～。今はその店舗は無くなってしまったが～。
フードコートレベルの安っぽい味っちゃ味なんだが～、値段の割には美味くてね～。軽めの腹ごしらえに当時はほとんど毎日食ってたよ～。
刻んだザーサイの食感がプチプチと～。
刻んだザーサイって・・・刻んだネギはダメで、ザーサイなら良いってのかよ！！！
そ、それは・・・こ、これはラーメンじゃなくて汁あり担々麵だしぃ～！！！
屁理屈ッ！！？
ワンタン
これも理想的なトッピングだな～。
柔らかいからうっかり麺と一緒にすすっても食感を邪魔しないし、同じ粉ものだから味わいも邪魔しないよな！
何ならワンタンばっか食べたい時もありますね！
ナルト巻き
これもあんまり味わいを邪魔しない～。丁度良い柔らかさなんだよ～。かまぼこまで行くと固いからな～、ドゥフフフ。
そういやうどんとかにはかまぼこって割と鉄板なのに、ラーメンでは見かけませんね。
つってもナルト巻きも最近はあんまり見かけない気がするずぇ。
管理人の近場じゃそうだな～。彩りも華やかだしもっとあってもいいのにな～、ドゥフフフ。
チャーシュー
ちょ！さっきダメな方であったじゃないですか！
だから物によるって言ったろ～。ダシガラっぽくないチャーシューならむしろ全然アリだっつ～の～。チャーシュー麺頼む時もあるしな～、ドゥフフフ。
確かに、バラ肉とか脂身多めのをよく味付けして、ぺらっぺらにスライスしたヤツをおかずにライスを食って、スープで追う！サイコー！！！
それはもうトッピングって言うか飯のおかずじゃないですかね？
まぁチャーシュー丼って結構一般的なサイドメニューになって来たしな～、ドゥフフフ。
・第５位
もやし
あ～これはよく聞きます聞きます。
元阪神タイガースの偉大なる助っ人、ランディ・メッセンジャー投手もこれ言ってたな。「もやしを入れるとダシの味が変わってしまう気がするんだ」って。
中々味の分かる助っ人よ～。さすがに最多勝を獲得するだけのことはある～、ドゥフフフ。
いや野球の腕前とラーメンは関係ないでしょうが！！！
近所の好きな店があるんだけどさ～、もやし入ってるのだけがダメなんだよね～。
だったら抜いてもらえば良いじゃん。メッセンジャー選手のように。
・・・・・管理人そう言うの遠慮する性格なんだ～、ドゥフフフ。
しょうもないところがチキンですね。
「ラーメン二郎」インスパイアみたいなのもあるだるォ？もやしで麺が見えねえみてぇなの。管理人は実は二郎は食った事がないんだがね。
あそこまで行くともう諦めるみたいなトコあるけどな～。ある程度野菜大盛りを前提としたバランスのラーメンになってるからな～、ドゥフフフ。
・第４位
海苔
これももう最悪～！出現率の高さも頂けない～！！！
「家系」って言われる系統のラーメンなんかには必ず乗っかってるイメージですね。
ホント！最悪だよコイツは～・・・管理人はお残しをほとんどしない主義だから食うんだが～・・・。海苔食うと味変わっちまうんだよ～。
かと言ってグズグズ放っておくとふやけて、それもまたスープの味に影響を与えやがる～！！！
基本的にライスを頼んで、無理矢理おかずにしてしまうってことが多いな。
でもライスを頼むと替え玉が入らんし～！ホント邪魔コイツ～！！！
「のり弁当」とかは好きなのに！！！「のり茶漬け」も！！！
海苔そのものが嫌いってワケではないんだよ～？むしろ好きだよ～。ただラーメンの上の海苔は邪魔だと言うんだ～！！！ラーメンと言うチームの和を乱す存在だ～！！！
まるで晩年の中村ノリのような～・・・
「ノリ」*1違いですッ！！！
・第３位
ゆず
栄光の～架け橋へと～！の方じゃないぞ～！！！
分かってます！！！
これねぇ・・・最近調子こきだしてますわ～。ほんと信じらんない～、ドゥフフフ！！！
確かに割と何も言わないと普通に入ってる場合もあるな。女性には好まれるらしいし。
バカヤロー！！！何が女性ウケだ～！大和魂を無くしたか～！！！
今はインスタの時代だずぇ。女性客に認められないものが流行ってたまるか。
ちくしょ～！なんて時代だ～！ドゥフフフ～ン（号泣）！！！
アレだよ～唐揚げにかけるレモンと同じだよ～！なんでフルーツかけちゃうの～？味が変わるなんてもんじゃないよ～！もうぶっ壊れるよ～、ドゥフフフ！！！
サッパリ食えるからそっちの方が好きって人も多いだるォ。
バカヤロー！ラーメンなんてもんは！油ギッシュで！豚のエサなんだよ～！それがいいんじゃないか～！！！
求めるのはジャンクさだ～！こじゃれたモンにしてんじゃね～！！！
ああもう！だったら抜きで食べれば良いでしょうが！！！さすがにゆずとかの抜きはメニューに書いてるとこが大半です！
・第２位
マー油・焦がしにんにく
これも性質的に似てるからニコイチにさせてもらう～。なんなんこれ～？もう許しがたい～！！！
香味油ってヤツだな。店ごとに独自に香りづけした油をかけるんだ。
デフォルトのラーメンで普通にかかってたりすんだよ～、もう信じられない～！
それで人気があるからでしょうに。
ホントに～？こんなモンかけたら全部台無しだぜ～？香りが味に与える影響はデカいんだ～！
隣にヤニくせぇおっさんや、化粧くせぇババアが座ったりなんかしたら、どんなにウマいメシも大概台無しだよ～。
だからこんだけ分煙ってなるんだ～！喫煙家には申し訳ないけど～、飯の時に煙吹かすヤツは代わりに銭払えって言いたくなるわ～！
管理人的には副流煙の健康被害とかなんぞよりこっちのがよっぽど迷惑だ～。
まぁ今はまず分煙だからほとんど昔の話だるォ。吸う人と飯行ってもさすがにほとんどの喫煙者もタイミングとかは今日び気は使うしな。
稀に知ったこっちゃねぇってクソジジイとかは居るけどな。
それをコレは自分から匂いつけに行くようなもんだぞ～？正気の沙汰とは思えない～！！！
その香りが好きって人も多いつってんでしょ！！！
大体！テメェにんにく使うじゃん！！！
焦がしにんにくは使わんって～の！あまりにも焦げ付いたような匂いが支配的なラーメンになっちまうからな～！
すりにんにくは匂いより旨みだっつ～の～！
それでもクセェのはクセェわ！！！
やっぱりただの好みってだけですよね！！！
・第１位
煮卵
栄えある１位は煮卵だ～！ドゥフフフ！！！
栄えじゃない！！！
これまたド定番のトッピングを・・・。
ド定番だからタチが悪いんだろ～！煮卵ラーメンみたいに別メニュ－になってればまだいいけど、半分に割ったようなのがサービスでついて来てたりする～！
とんだ有難迷惑だよ～！！！
確かによくありますが・・・。
ラーメン屋の煮卵って大体半熟だろ～？だから悪いんだよ～。スープに溶け込んで味を変えてしまう～！！！
美味いのに！半熟煮卵！！！
だから！海苔と一緒で煮卵そのものは好きだよむしろ～！豚の角煮何か作った時むしろ角煮がオマケで煮卵の方が好きってくらいにはな～！！！
でも、ラーメンの上のそれは邪魔だと言うんだ～！店によっては生卵だったりするぞ～！！！
「徳島ラーメン」とか原則生卵トッピングみてぇだな。
うっかり割った日には大惨事だよ～！スープの味も何もあるかい～、ドゥフフフ！！！
でもアンタ「うどん・そば」の回では月見をナンバーワンに挙げてますよね。
うどん、そば、トッピング（サイドメニュー）マイランキング - げんこつやま/オタクが色々やるブログ
だから～！そばはそば！ラーメンはラーメン！まるで美学が違うんだ～！！！
それにそばでトッピングする時も食べるタイミングを間違えたらとんでもないことになる～！！！
あと、チキンラーメンにも入れるじゃん。手本通りに。
チキンラーメンはチキンラーメン～！アレはたまごも一部だから良しなの～！！！
もはや矛盾しかないッ！！！
・結び
以上なんだ～、ドゥフフフ。
まったくもうメチャクチャですね！言ってることが。
ただのクソめんどくさい味の好みと言うだけだな。
もちろん、基本的には何でも食べるんですよ～？食えないような嫌いなラーメンのトッピングなんてものはありません～。
ただ、他が全部美味いのにトッピングで台無しって感じることは結構あるんだよね～。やっぱりラーメンの重要な要素は麺とスープなんだよね～。
美味しんぼでも居ただろ～？一人「ラーメン三銃士」で要らないヤツ～、ドゥフフフ。
アレはネット上のネタです！！！
（※気になる方は「ラーメン三銃士 コラ」で検索！）
・・・今回はここら辺で。
お読みいただきありがとうございました。
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*1:※中村紀洋…愛称は「ノリ」。近鉄、オリックス、中日、楽天、横浜と多くの球団を渡り歩いた元プロ野球選手。球史に残るクラスのホームランバッターだが、その言動でしばしばチームの和を乱すトラブルメーカーとしても話題となった
