ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマとCJでお届け致します~。
お米大好き!お米を彩る様々な丼(どんぶり)料理について語る!!!
・丼(どんぶり)について
ドゥんぶり・・・それは和の心・・・米と具材の調和がもたらすハーモニー・・・ドゥフフフ。
どんぶりな!
ハァ・・・またこの画のないくだらん好物ネタですか。画を揃えてからこう言う記事やりなさい!!!
うるさ~い!意外と反響があったんだぞこのシリーズ~!食は万里を超える~(餃子の王将)!ドゥフフフ。
そんなワケで今回は好きなドゥんぶりランキングだぁ~!ドゥフフフ!
どんぶりな!
まぁ、ある意味代表的な日本食、なのですかね?
その通り!寿司!スキヤキ!テンプ~ラ!だけではない!ドゥんぶりを忘れるな~!ドゥフフフ!!!
手っ取り早いし、何よりあんまり料理の技術も要らないものも多いしな。すっげえ美味い丼ってなったらそりゃ違うだろうけど。
基本的に管理人のような料理の腕はヘボみたいのでも、まぁそこそこ美味いってレベルならそう難しくはない。
まさしく!丼!ご飯!具材!これだけあれば誰でもごちそうが作れる!丼とは改めて考えると素晴らしい料理ですね!
ドゥフフフ!ドゥんぶり!サイコー!!!
・第10位
中華丼
まずは中華ドゥんだ~、ドゥフフフ!
中華丼か~。食ったらまぁ美味いんだけど、ちょい地味ってイメージだね。
わたくしはちゃんぽん麺の丼版みたいなイメージですかね。野菜がたくさん取れるのは良いですね!ヘルシー!!!
実際、他ではあんまり見ない、中華ドゥんの具!ってなんかあるだろ~?ドゥフフフ!
ウズラ卵とかな。中華丼以外であんま見ない気がする。
あと、ヤングコーンとか入ってますね!あれもあんま見ない!
きくらげとかな。あと、イカがなんかギザギザしてるよね!アレが好き!
ドゥフフフ!そこにむきえびと、餡かけで中華ドゥんだ~!!!
・・・・・やっぱ地味ではあるな。
決してめっちゃご飯と合う~!かというとなんかね。他にあんま行き場のない具が集まって来た的な・・・。
バカヤロー!ドゥんぶりの懐は深い!
ヤングコーンとか、ウズラ卵とか・・・例え他で影が薄くても!ここでくらい!輝かせてやれよオォオオオォオオ!!!
・第9位
麻婆丼
続いては麻婆ドゥんだ~!麻婆ドゥ~腐を乗っけたヤツだ~、ドゥフフフ!!!
別に麻婆豆腐で飯食えば一緒じゃね?
バカヤロー!そこがドゥんぶりの魔力ってやつだ~!熱々を!飯の上に乗せることで生まれる美味さがあるんだよ~!ドゥフフフ!
まあでも確かに美味しいですね!代表的な丼!とまでは言えないかもしれませんがとてもご飯に良く合います。
でも、ぶっちゃけひき肉と野菜と餡かけだけで良くね?豆腐は別に・・・。
はぁああぁあ?理解不能~!!!
実際管理人の後輩にこう言うヤツがいて驚くんだよ~!「トゥ~腐で飯とか進まなくねっすか?」とか言いやがるんだよ~!「湯ドゥ~腐で飯食うとかマジあり得ねえ」とか!
ふざけんじゃねぇぞ~!!!トゥ~腐は!最高のおかずだ!ドゥフフフ!!!麻婆ドゥ~腐!最高!湯ドゥ~腐!ぜんっぜんイケるッ!!!
いや、だって豆腐自体そんな味濃くねぇしさァ・・・冷や奴だったらどうなんだよ?飯食えなくね?
食えるね!ぜんっぜん余裕!ドゥフフフ!!!
(ちなみに管理人は豆腐で飯余裕派です)
なんか豆腐で飯が食えるかどうかって話になってるし!!!
・第8位
肉(ステーキ、カルビ、チャーシュー等)丼
これは?何か漠然としてますねぇ・・・。
要するに牛ドゥんを除いた肉ドゥんぶり全般だよ~。ステーキとか、カルビとかな~。
牛丼は除くのか。
まあステーキドゥんとか大好きなんだけど、ドゥんぶりとしてはちょっと変化球って感じするからね~、ドゥフフフ!
チャーシュー丼とかもここになるワケ?
だな~、ドゥフフフ。
なんかラーメン屋の「まかない」っぽいのでありますねチャーシュー丼。管理人はあんまり食べませんけどね。炒飯か白ライス頼むので。
だな~・・・なんかこう美味いんだけど、主役じゃない感あるんだよね~。行きつけのラーメン屋が出来たら10回に1回くらい頼むんだけど~、ドゥフフフ。
ステーキ丼もなぁ・・・あんま丼ではあるけど食わねえかもな。肉は皿に盛ってライスは別で頼むかも?
食ったら食ったで大体超うまいんだが~、イマイチ主役ではない感じがこの順位となりますね~、ドゥフフフ。
・第7位
牛丼
牛ドゥんだけはさすがに上の肉丼よりは頭一つ抜けていると思う~。レシピの完成度と言う点でな~、ドゥフフフ。
まぁ、一番日本で食べられている丼でしょうね。
管理人もまぁ好きだしたまには食べるんだが、一番好きかって言うとね~、ドゥフフフ。
大盛り!ネギだく!ギョク!だよな!!!
古ッ!!!そのネタそうは覚えてないですよ誰も!!!
アレってホントに頼めるものなの?「つゆだく」とかもさァ・・・管理人は頼んだことねぇんだよね。
人と食いに行っても、せいぜい連れが頼むのも卵くらいでさぁ・・・。
結構こう言うとこチキンなんですよね管理人は。メニューに載ってないのはとても頼めないタイプ。
ハンバーガーから出来ればトマト抜いて欲しいなって思ってるんだけど、実際やってもらったことないんだよね~。
自分が店員としてそう言うめんどくさい客はウゼって思うから、つい遠慮しちゃうんだよ~、ドゥフフフ。
「一蘭」の秀逸なシステム(紙に記入して細かい好みを伝える方式)を全国の飲食店に義務付けたい!!!
まぁ、頼めたとしても要らんけどねつゆだくもネギだくも~。つゆだくとか米がふやけてマズそうってだけじゃん~。
管理人などライスを別に頼んで、肉を3分の1程度使って通常の牛丼食って、タレの染みてない飯で残り3分の2の肉飯を食うよ~。
それは特殊だがな。
って言うか、ネギだく牛丼は公式にこないだやってましたよね。
はぁ?要るかこんなクソ甘ったるそうなの~、ドゥフフフ。
身体には良さそうですよこっちの方が。血液サラサラです!
・第6位
玉子 (他人、木の葉、目玉焼き)丼
これはまた漠然としてますね~・・・卵を使った丼って言っても色々あるでしょうに。
ここでは「親子ドゥん」を除く卵を使ったドゥんぶり全般ってことにする~。
親子丼はまた牛丼みたいに別枠なのね。
ていうか、他人ドゥんって主に関西なのな~!ネットで初めて知ったよ~、ドゥフフフ。
鶏以外を使った親子丼みたいなレシピですね。牛肉や豚肉など・・・。
あと、かまぼこを使う木の葉丼とかもこっちの発祥らしい。もしかしたら全国的ではねぇのかもしれねぇ。関西では、そばとかうどんの店行ったら大体あるけどな、木の葉丼。
どれも美味しいですけどね~、ドゥフフフ。特に木の葉ドゥんとか、食欲無くても食えるな~管理人は~、ドゥフフフ。
むしろ下手におかゆとか食べるより食欲湧きますね!
あと、何と言っても目玉焼きドゥんだな~!手軽さにおいてこれに勝るドゥんぶりは存在しないと言っても過言ではない~!ドゥフフフ!
「美味しんぼ」にも載ってたレシピだな!目玉焼きを半熟に焼いてご飯に乗せて、黄身を潰して食うんだ!美味くて簡単!
しかし目玉焼きにはこだわりが必要だ~!塩胡椒と、味の素を入れて、バターで蒸し焼きみたいにする!このバターの風味が飯と黄身とマッチしておお~!!!
はぁ?味の素だぁ?バカかオマエ!目玉焼きにはしょうゆって古墳時代から決まってるんだよ!!!ちょっと焦がしにんにく加えてもオツだずぇ!!!
わたくしなんかは、マヨネーズ、お好みソース、ケチャップを大体同量でブレンドした特製オーロラソースでエレガントに頂きますけどね。
はぁ?何それ?ゲテモノ???
マヨラーかテメェ~、ドゥフフフ!!!
は?マヨがコクを生んでですねぇ!ソースが刺激を!ケチャップが爽やかさをですね!!!
(※管理人注:管理人は主にラリドラ仕様で食べますが、気分でCJ仕様、そしてテルマ仕様の混合ソースもたまに食ったら普通に美味いです。)
・第5位
海鮮丼
海鮮丼と言っても、色々あるでしょうけどね・・・。ウニ丼とか、いくら丼とかね。
そんなの細かく分けてたらベスト10で収まるワケがないだろう~。ひっくるめて海鮮ドゥんだ~!
美味いよな!美味い!確かに!!!
海鮮ならマグロはやっぱ欠かせないですかねぇ!鉄火丼でわさびとノリでうんまい!!!
いややっぱり重要なのは魚卵だるォ!マグロに醤油かけただけの貧相な海鮮丼が食えるかボケ!!!
バカヤロォ~!トロだ!ネギトロだ~!!!ドゥフフフ!!!
鉄火です!
魚卵だ!
トロだ~!ドゥフフフ!!!
・・・・・どれも美味しいですね。
・・・・・喧嘩は良くなかったな。
・・・・・ドゥフフフ~。新鮮な魚介なら何入れても美味しい~。
とは言え、しらす丼とかも案外美味しいですよ。
馬鹿野郎。お前らウニを忘れるんじゃねぇよ。
鉄火ドゥんも確かにウマいが、ヅケ丼にしてこそ真価を発揮する~!ドゥフフフ!
しらす!!!
ウニ!!!
ヅケ!!!
・第4位
うな丼
これって海鮮の一部なんじゃないですか???
いや、うなドゥんはうなドゥんでしょ~。独自性があり過ぎだっつ~の~!海鮮でひとくくりにされたくない~!!!
イギリスだってEUに縛られてたまるかと言うご時世ですよ~!まさに海鮮ドゥん界のEU離脱~!ドゥフフフ。
なんでですねん!!!
あ、ちなみにイギリスにはウナギのゼリー寄せってのがあるんだずぇ。ウナギの煮凝りみてぇな日本人の感覚だとグロいとしか言いようがない料理だずぇ。
管理人は食った事がないんだが、また食いたいとも思わないがな。興味ある人は勝手にググってくれ。
うなドゥんを海鮮ドゥんとは一線を画すドゥんぶりたらしめる理由に、タレの存在があるだろう~!ドゥフフフ!
確かにぶっちゃけあのタレだけで飯食えるもんな!
管理人などはまずうなぎを3分の1くらい使って普通に食べ、残りで白飯のおかわりを・・・
それ上の牛丼と一緒ですやん!!!
茶漬けにしても美味いよな~、ドゥフフフ!
ひつまぶしってやつね。確かにウマい!!!
・第3位
かつ丼
ガキの頃は一番がかつドゥんだったんだかね~・・・管理人も年を取ったせいかなぁ~・・・。一番ではなくなってしまった~。
それでもやっぱり好きは好きなんだがね~、ドゥフフフ。
やはり何だかんだでかつの一番美味しい食べ方ではないでしょうか?
管理人は昔は卵とじにするやつしか知らなかったんだけど、ソースかつドゥんも超美味しい~!ドゥフフフ!
福井県とかそれで食べるってやつですね。よく考えたら普通にとんかつ食べる時はソースかけて食べるんですが、なぜか丼のスタイルで食べたことは長らくありませんでした。
かつ丼は卵とじのアレ、って思い込みがあったな。
管理人の住む兵庫県、その中で加古川市にも「かつめし」って言うご当地メニューがある~!近場なのにあんま食ったことないけどな~、ドゥフフフ!
ラーメン屋の表記になってるのに、入ったらなぜかかつめししかやってない!ってことがあってその時一回だけ食べましたね。
デミグラスソースをかけて食うみたいだな。またトンカツよりも、主にビフカツを乗せるみたいだ。
まぁどの食べ方にしても美味いのは美味い~!ドゥフフフ!!!
・第2位
天丼
いつからだろうなぁ~・・・天ドゥんとカツドゥんが逆転したのって~・・・。
天ぷらと、ご飯は合わない~!ずっとそう思っていたし~、正直今でも思っている~、ドゥフフフ。
なのに2位かよ!
聞いた話だが~、香川ではうドゥんとチラシ寿司を一緒に食べるらしいね~、ドゥフフフ。
確かに、身近ではあんまり聞いたことねぇな。
いなり寿司はありますけどね。
香川では割と一般的らしい~。そしてこのメニューこそ、管理人のこのご飯と天ぷらは合わないという考え方を裏付けている~!
うドゥんと。天ぷらの共通点は分かるか~?
は?
なら、さらに天ぷらとおでんなら分かるか~?
・・・薄味のダシで食べると言いたいのですか?
そう~!つまり、ダシで食う食べ物とご飯は合わないのだ~!チラシ寿司も、いなり寿司も、さぬきうドゥん屋でよく見る味付けおにぎりも、別にうドゥんがなくても食えるだろ~?
それは確かに。
つまり根底にダシとご飯がそんな合わないって皆思ってるからそういうメニューなのだ~!
おでんをおかずに飯を食うってのも、管理人はやってやれなくはないがそれでも、相性抜群!とは言えない~。おでんはおかずにならないって意見も一般的だ~!
確かに具材によっては全く合わねぇな。
そこへこの天ドゥんだ~!この天ぷらとご飯の相性を抜群にするのがうなドゥんと同じく天ドゥんのタレの存在!
まさに天ドゥん界の坂本龍馬と言える~!あんなにもいがみ合っていた、ご飯と、天ぷら・・・それがまさに薩長同盟!!!
天ドゥんの夜明けぜよ~!ドゥフフフ!!!
うっせ!要は味濃くすれば良いってだけじゃん!!!
・第1位
親子丼
栄えある一位は親子ドゥん~!!!
だからこれってタマゴ丼じゃないんですかいっ!!!
いや、さすがにこれは別格なんだ~。親子の絆に勝るものはない~!ドゥフフフ!!!
管理人でも楽勝で作れるってのもポイント高いよね~。
材料も少なくて済むしな。とりあえず卵、鶏肉、タマネギがありゃいい。
わたくしは出来ればネギか三つ葉、香りの野菜が欲しいところですがね。でもまあ最低限その3つがあれば良いですね。
ダシで作れるしな~。
あんた上でダシと飯は合わないって書いてますけど・・・。
親子ドゥんだけは別~、ドゥフフフ!
テキトーだな!!!
あ、ちなみになんだけどフライドチキンでやっても結構美味いんだぜ~。フライドチキンの味が濃いから、ちょっと調整しないといけないけどね~。
衣が溶けて、結構良い仕事をするのです!
うっかり食べ残してしまったフライドチキンで十分美味しい~。昔よくやったなぁこれ~・・・。仕事の都合でな~・・・。
よくやり過ぎて、今あんまもう食べたくないけど~。
なんじゃそりゃ!!!
まあフライドチキンも悪くないですが、やっぱりオーソドックスな鶏肉でやるのが一番でしょう!味付けもあんま凝らない方がよいです!
まぁタマネギの味で十分かな~。シンプルイズベスト~!ドゥフフフ!!!
・結び
以上です~!皆様はどのドゥんぶりがお好きですか~?ドゥフフフ。
なんか忘れてるのあったら是非教えてください!
あるいは変わり種とかな!
・・・今回はここら辺で。
お読みいただきありがとうございました。
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